새우 껍질 버리는 법: 머리·꼬리도 일반쓰레기일까?

새우를 손질하고 남은 껍질과 머리는 어디에 버려야 할까? 새우 껍질과 꼬리 껍데기는 일반쓰레기, 떼어낸 살은 음식물쓰레기다. 껍질의 물기를 줄여 작은 비닐봉지에 담아 묶은 뒤 일반 종량제봉투에 넣으면 냄새가 퍼지는 것을 어느 정도 줄일 수 있다.

부산 동구청의 음식물폐기물 배출요령은 새우를 포함한 갑각류 껍데기를 일반쓰레기로 안내한다. 생새우를 손질하며 벗긴 껍질과 익힌 새우를 먹고 남은 껍데기 모두 음식물 수거통에 넣지 않는다.

새우 껍질 버리는 법 한눈에 보기

새우 껍데기가 게 껍데기보다 얇다고 해서 음식물쓰레기로 바뀌지 않는다. 삶거나 구웠어도 껍질은 일반쓰레기로 버린다.

새우 머리도 일반쓰레기일까?

새우 머리도 일반 종량제봉투에 담으면 된다. 머리에서 손으로 쉽게 떨어지는 살이 있다면 그 살은 음식물쓰레기로 분리하고, 남은 머리는 껍질·꼬리와 함께 모은다. 부산 동구청은 ‘새우 머리’를 별도 품목으로 적지는 않는다. 여기서는 새우 머리의 겉껍데기에 갑각류 껍데기의 일반쓰레기 기준을 적용한 것이다.

새우 머리를 일부러 잘게 부수거나 속을 긁어낼 필요는 없다. 국물이 흐르지 않도록 잠시 물기를 빼고 다른 껍데기와 함께 비닐봉지에 담으면 된다.

꼬리와 껍데기는 어떻게 버릴까?

새우 꼬리의 단단한 껍데기와 몸통을 감쌌던 얇은 껍질 모두 일반쓰레기다. 새우를 찌거나 구워 먹었다면 껍데기에 묻은 물과 양념을 가볍게 털어낸다. 물에 씻거나 잘게 자를 필요는 없다.

1. 쉽게 떼어지는 새우 살을 분리해 음식물쓰레기 전용 봉투·용기에 담는다.
2. 새우 머리·꼬리·몸통 껍데기의 물기를 줄인다.
3. 껍데기를 작은 비닐봉지에 모아 입구를 단단히 묶고 일반 종량제봉투에 넣는다.
4. 포장 비닐이나 용기는 내용물을 비운 뒤 재질 표시와 오염 상태에 따라 따로 배출한다.

살이 조금 붙어 잘 떨어지지 않아도 껍데기를 음식물쓰레기에 통째로 넣지 않는다. 쉽게 분리한 살만 음식물쓰레기로 버리면 된다.

자주 묻는 질문

삶은 새우 껍질도 일반쓰레기인가? 그렇다. 조리 여부와 관계없이 새우 껍데기는 일반 종량제봉투로 배출한다.

새우 머리에 살이 조금 남았으면? 쉽게 떼어지는 살만 음식물쓰레기로 분리하고 머리는 일반쓰레기로 버린다.

껍질을 음식물 처리기에 넣어도 될까? 새우 껍데기는 음식물류 폐기물에 넣지 않는 품목이다. 가정용 처리기의 사용 가능 품목은 제품 설명서를 따로 확인하고, 실제 배출은 지자체 기준에 맞춘다.

게도 함께 손질했다면 게 껍질 버리는 법에서 등딱지와 다리의 배출 방법을 확인할 수 있다.

결론

새우 껍질·꼬리·머리는 일반쓰레기, 떼어낸 새우 살은 음식물쓰레기다. 껍데기의 물기를 줄여 비닐봉지에 묶은 뒤 일반 종량제봉투에 담자. 봉투 규격과 배출 요일은 거주지 안내를 따른다.

참고

• 부산 동구청: 음식물폐기물 배출요령 — 새우 등 갑각류 껍데기의 일반쓰레기 분류
• 서울 금천구: 음식물쓰레기 종류별 배출요령 — 먹고 남은 음식물과 갑각류 껍데기의 배출 구분

2026년 9월 18일 확인한 공식 안내를 바탕으로 작성했습니다. 봉투 규격과 배출 요일은 거주지의 최신 안내를 따르세요.